|
Lekkerbekjes Met Kappertjessaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 800 gr broccoli
* 1 duopak krieltjes (700 gr)
* 8 eetl volle yoghurt
* 1/2 zakje peterselie (a 30 gr)
* 2 eetl mayonaise
* 4 eetl kappertjes
* 4 lekkerbekjes.
Voorbereiding: Broccoli schoonmaken en in roosjes verdelen. Peterselie fijnknippen.
Bereidingswijze: Broccoli beetgaar koken in ca 6 minuten. Krieltjes in 3 a 4 minuten gaar koken. Yoghurt, mayonaise en kappertjes (uitgelekt) mengen en met zout en peper op smaak brengen. De lekkerbekjes verwarmen in de oven of koekepan. Peterselie door de krieltjes schudden.
|
|
|